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用材：鲍鱼12个、粉丝30g、蒜20g、食用油1勺、一品鲜酱油1匙、耗油2匙、糖1匙、芡粉1匙 。
1、鲍鱼洗净用水果刀将肉取下再将鲍鱼内脏器官消除出来 。

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2、解决好的鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留 。

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3、鲍鱼壳与此同时也需要清理整洁，沥干水分稍候做盛鲍鱼的器皿 。

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4、鲍鱼用刀割出十字花但不能断开 。

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5、粉丝提早用沸水煮一下，不必过软，沥干水分切割成小段预留 。

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6、粉丝放进鲍鱼壳中，鲍鱼放到粉丝上边摆入盘里，放进不锈钢蒸锅走红蒸8分鐘就可以 。
【鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留 鲍鱼怎么做好吃又入味】

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