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新鮮鹅肉可以制成如下所示美味的菜式 。
马铃薯炆火鹅制做流程：
1、土豆削皮后洗净切片 ， 起镬下油下土豆炒香 ， 放冷水加盖煮开后加盐调料后盛起 。
2、把菜锅热 ， 放烧鹅烧开 ， 待烧鹅的汁煮沸后添加酸梅酱 ， 煮至炒糖色后盛起铺在马铃薯表面就可以 。
白斩鹅肉制做流程：
1、姜用水果刀拍松 ， 葱切长段预留 。
2、将鹅表面的细毛拔掉 ， 再把內部洗净预留 。
3、在锅中放进鹅、添加水及酒 ， 份量需淹过鹅肉约5厘米高 ， 酒的份量请按照本人爱好掂量添加 。
4、加入流程1的原材料 ， 用猛火煮滚后转文火 ， 加盖焖约1小时后 ， 将鹅肉取下 ， 盖紧整洁的湿抹布 ， 以防鹅肉表面被吹干 。等鹅肉凉后 ， 切片装盘 。
5、可以本人爱好沾不一样的调料开展服用 。
【新鲜鹅肉可以制成如下所示美味的菜式 新鲜鹅肉怎么样做才好吃啊】
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