家常饼是家中常备的正餐,味儿津软爽口,下面一起来学习培训下家常饼的作法吧 。
提前准备小麦面粉150克,迟缓放水200克,边加河边拌和至面扑状 。
拿手敲打至湿面团成形,拿手将面团捏揉成发面团 。
将面团擀成长方型面饼,倒进适量食用油,用食用油将面饼擦抹匀称 。
撒上适量的食用盐,撒上一层干小麦面粉,将面饼卷起来叠成面卷,将面卷回折后断开成小笼包状 。
将截好的面卷擀成面饼,将擀好的面饼放进饼铛中,在饼上刷一层食用油,蒸一会翻个面,再次刷一层油 。
继续蒸2分钟,起锅摆盘就可以,一份可口养分的家常饼就搞好了 。
【家常饼是家中常备的主食,味道津软可口 家常饼怎么做】
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