如何蒸汤圆,元宵冻着蒸还是解冻蒸?

汤圆可以蒸着吃也可以煮着吃 。主要还看个人口味 。蒸汤圆不会损失太多的营养元素,也不会产生有害物质 。如果牙口好,蒸汤圆口感是比较筋道,原汁原味,蒸个十分钟就够了 。煮汤圆是大众吃法,好操作,口感比较软糯 。汤圆无论蒸煮都不要吃太多,尤其晚餐和夜宵最好少吃汤圆,以免给胃增加负担

如何蒸汤圆,元宵冻着蒸还是解冻蒸?

文章插图
元宵冻着蒸还是解冻蒸?
元宵冻着蒸
1、冻元宵怎么蒸
将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可 。食之香糯可口,做法方便易行 。
不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质 。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险 。
2、冻元宵怎么煮
2.1、要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻 。
【如何蒸汤圆,元宵冻着蒸还是解冻蒸?】2.2、将水煮沸 。将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边凉着,煮汤圆的水宜多不宜少 。