烧鹅濑粉汤底材料清单,东莞苍蝇馆子前十名?

一碗烧鹅濑粉约500大卡热量 。厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜 , 东莞人寿宴的传统食品 , 寓意长长久久 , 多福多寿 。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑 , 当然非厚街莫属 。濑粉 , 最讲究的是一锅美味的高汤 , 那得用整只鸡、大块肉、大块骨 , 加许多特种药材和香料熬制 。吃的时候 , 将濑粉在热水中烫一烫放入碗中 , 然后加上一大勺高汤 , 粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅 , 那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味 , 更是美味诱人 。

烧鹅濑粉汤底材料清单,东莞苍蝇馆子前十名?

文章插图
东莞苍蝇馆子前十名?
东莞不是成都 , 一些好吃的小餐馆不叫苍蝇馆子 , 而是叫做心水饭馆 。
至于说到前十名嘛 , 那可真是见仁见智 , 从我个人角度来说 , 相对于山区 , 平原 , 海滨几个区域来讲 , 我觉得水乡片特别是美食之镇道滘算是最多的 , 比如佳佳美 , 除了当地特产道滘粽之外 , 美食小吃种类很多 。
我心目中的“苍蝇馆子”前十应该是:1.道滘佳佳美
2.万江灿记牛鞭汤
3.沙田先锋市场海鲜街
4.道滘沥江美食馆
5.望牛墩石排花蚬粥排挡
6.麻涌华阳湖边上小饭馆(湘菜)
7.东城石井烧鸡园
8.厚街河田河香烧鹅濑粉
9.东莞大岭山大塘村大唐烧鹅
10.江鱼儿酸菜鱼(连锁店 , 很多地方都有) 。
【烧鹅濑粉汤底材料清单,东莞苍蝇馆子前十名?】东莞地方太大 , 32个镇街各有特色 , 只能说下自己吃过的东西 , 难免以偏概全 。