1、麻辣海鲜
我们都知道海鲜自助餐厅里的海鲜品种是很多的,并且为了满足众多客人的口味,所以每一种海鲜每天都准备得比较多,避免出现某个海鲜品种断货的情况 。
但是海鲜的损耗是无法控制的,所以时不时地就会出现海鲜剩余的情况,但是海鲜一旦存放的时间久了,味道就很容易变,我们一吃就能吃出来 。
为了防止客户吃出海鲜变味,不少自助餐厅会将它做成麻辣海鲜,通过浓重的调料掩盖住海鲜不新鲜的味道 。
而麻辣的口感其实是很开胃的,开胃之后,我们就会吃得比较多,导致吃不下其他海鲜 。
2、芝士焗海鲜
芝士是不少人喜欢的美食,美味的海鲜上铺上满满一层芝士,看起来让人十分有食欲,口感也很好 。
但是芝士的热量是比较高的,并且容易产生饱腹感,而且难以消化,吃多了之后还容易腻,嘴里都是芝士的味道,别的东西就吃不下了 。
3、生鱼片寿司
生鱼片能吃出海鲜原汁原味的味道,所以平时也有人会买一些生鱼片回来吃,但是在自助餐厅中,会把生鱼片做成寿司 。
制作生鱼片寿司时,都是将一层薄薄的生鱼片盖在米饭上,米饭多而生鱼片少 。
但是我们吃的时候,要将米饭和生鱼片一起吃下去,米饭吃多了,就很容易饱,也就导致我们吃不下其他海鲜 。
4、油炸海鲜
海鲜想吃出原本的味道,一般只需要经过简单的烹饪,最好的烹饪方式应该是清蒸或是水煮 。
文章插图
【海鲜自助餐怎么吃,海鲜自助怎么煮?】海鲜自助怎么煮?
嗯海鲜自助一般都是每个人分配一个煮海鲜的汤锅,你只需要把你拿到的海鲜放进里面去,煮熟了之后就可以吃了一般吃海鲜自助都是需要自己动手的可以一边吃一边煮,记得一定要拿鲜活的海鲜吃起来的味道也很鲜美也是挺不错的
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