艾草如何制作成艾香,广味甜艾糕做法?

因为艾柱是用高温蒸馏过后的艾草液凝固成的 , 所以没有艾香味很正常 。
艾草的艾香味已经在蒸馏的时候全部都挥发了 , 所以艾柱是没有味道的 。
艾柱是一种用来做艾灸的辅助材料 , 主要作用是让血液循环加快 , 让人体能够最大限度的吸收药物

艾草如何制作成艾香,广味甜艾糕做法?

文章插图
广味甜艾糕做法?
用料
糯米粉 500克
粳米粉 500克
艾草(绰过水挤干) 250克
白糖 200克
热开水 备用
步骤 1
准备好各种所需材料 。
步骤 2
艾草洗净后在锅里绰一下水 , 垛碎 。
步骤 3
锅放入白糖和水 , 使白糖彻底溶解 , 把垛碎的艾草重新放回锅里 , 煮沸腾后倒人已混合好的粉里进行和面 , 水量不够加适量开水 , 此时和面要当心烫手 。
步骤 4
面和好后 , 借用模具 , 漂亮的艾糕就呈现眼前了 。
步骤 5
换个花型再来几个 。
步骤 6
上蒸锅 , 底下垫蒸笼布 , 刷点油防粘 。
步骤 7
【艾草如何制作成艾香,广味甜艾糕做法?】冷水上锅 , 15-20分钟左右 , 艾香四溢的糕点就出锅了