如何炒土豆最好吃又简单


如何炒土豆最好吃又简单

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超好吃简单的炒土豆 怎么做炒土豆好吃 1.材料:土豆2个,植物油,青椒,红椒,醋,酱油,鸡精 。
2.土豆刨去皮,清洗干净,先切成薯片,再切成细丝 。细丝要切的尽量细,粗细要均匀,防止有些土豆丝被炸碎,有些土豆丝断了 。
3.将土豆丝放入网中,用清水浸泡,洗掉表面的淀粉,然后沥干水分 。
【如何炒土豆最好吃又简单】4.将青椒和红椒分别去籽,洗净,切成细丝 。
5.热锅放油冷却,倒入青椒丝和红椒丝,炒1-2分钟左右 。
6.倒入土豆丝,大火翻炒,加入两勺醋,两勺酱油,一勺盐,翻炒均匀 。
7.翻炒至土豆被切断,立即关火,加入少许鸡精出锅即可 。