通常和蓝波奶酪搭配吃比较好 。也可以做蓝波芝士汉堡~
原料:
【蓝纹奶酪怎么吃,蓝纹奶酪怎样吃?】牛肉、洋葱、胡椒、橄榄油、蓝波芝士 。
1、材料需要牛肉末8两,一个小洋葱切碎,盐,黑胡椒碎适量,橄榄油一茶匙 。在深碗中混合上述种种 。
2、蓝波奶酪一块在小碗中把奶酪捣碎 。把芝士拌入肉馅中,用手把肉馅摔打均匀,这样肉黏性高一些 。做成4个汉堡扒 。平锅里倒点油,起中小火,放入肉饼每面煎5分钟的样子 。汉堡面包如果不用烤箱,可以用微波炉高火加热15秒,放上汉堡扒,加上芥末酱或者番茄酱就成了 。
文章插图
蓝纹奶酪怎样吃?
大致分下类(根据韦氏可视词典)鲜奶酪:山羊奶酪:干酪(压制奶酪):蓝纹奶酪(臭奶酪):软奶酪:这个排序估计是根据食用次序,鲜奶酪一般抹面包、拌色拉用;山羊奶酪拌色拉或者单独食用;干酪可以单独食用,也经常用于烹饪,炖制烘烤都会用到;蓝纹奶酪一般单独食用,比如搭配饼干坚果作为饭后零食;软奶酪也是饭后吃较多,冷餐会常客串 。
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