文章插图
胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳第一步
材料:胡萝卜200克、水发木耳150克、姜末10克、精盐10克、鸡粉1茶匙、酱油适量、糖适量、绍酒1汤匙、色拉油适量 。
第二步
将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用 。
【怎样炒木耳胡萝卜好吃】第三步
将泡好的木耳选择性洗净 。
第四步
把水倒进锅里 。水开后，倒入胡萝卜片和木耳，焯2分钟，捞出沥干 。
步骤5
锅里加油，烧热，放入姜末炒香，再放入胡萝卜片和木耳，一起翻炒 。
步骤6
然后煮绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘 。

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