【苋菜炒鸡肉】

文章插图
苋菜烧鸡块怎么做 苋菜烧鸡块做法介绍 1.鸡腿，苋菜，葱，盐，味噌 。
2.苋菜根洗净备用 。
3.鸡腿用剁碎的水洗净去血水，沥干水放少许料酒腌制备用 。
4.锅里放油，烧热，放入鸡块炸至鸡肉完全变色，再放入大葱，滴几滴酱油(可以用大葱或蒜片调味) 。
5.加入适量开水，盖上锅盖，不用鸡块煮开 。
6.当剩下不到三分之一的水时，加入准备好的苋菜稍微翻炒 。
7.加盐，煨成汁 。

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