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猪腰焯水和不焯水区别 猪腰焯水和不焯水的不同之处 1.猪里脊肉泡水可以去除腥味和骚味,炒出来色泽鲜艳 。未经清洗的猪里脊肉味道鲜嫩 。
【猪腰需不需要焯水】2.猪腰一般指猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分 。猪肾可以用来煎、炸、炒、搅拌等 。,如炒腰花、“包公腰子块”等 。
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