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红烧鸽子的做法 红烧鸽子怎么做好吃第一步
材料:鸽子200g、大葱1根、大葱1根、红椒10g、姜1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙 。
第二步
将鸽子洗净切碎 。
第三步
将大葱切片 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
红辣椒洗净，切成小块 。
第六步
生姜切片 。
第七步
大蒜切片 。
第八步
先把锅里的水烧开，放入鸽子，倒入料酒焯水2分钟，捞出备用 。
第九步
然后锅里烧油，放入姜片、葱片、姜、蒜片炒香，再放入鸽子翻炒均匀2分钟 。
第十步
然后加盐、生抽、老抽翻炒均匀 。
步骤11
然后倒入适量的水，大火烧开，转小火煮15分钟 。
步骤12
接下来，加入红辣椒块，大火收汁 。
第十三步
【红烧鸽子怎么做才好吃】最后装盘，撒上葱花即可 。

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