有机中可能出现的双键有碳碳双键,碳氧双键,碳氮双键,碳硫双键,以及氮氮双键 。
碳碳双键都可以发生加成,
碳氧双键只有醛酮可以发生加成,而其他形式的碳氧双键都不能发生加成,则包括羧基、酯键、酰胺基、肽键、酰卤
含有碳氮双键的如果氮原子和另外一个氮原子直接相连的结构就不能加成,
碳硫双键是碳氧双键的类似物,所以碳硫双键与醛酮类似的可以,其他的的不可以,
氮氮双键一般是重氮基,不能加成
此外,还有如磺酸基、硝基等还有双键的物质也不能加成 。
文章插图
肽键与酰胺基有什么区别?
在有机化学中,酰胺键是-CO-NH-,碳氧双键,氮氢单键 。
在生物化学中,酰胺键就是指肽键,由一分子氨基酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基脱水反应而来 。即形成肽键至少要2个以上氨基酸,只有多肽里面的酰胺键才叫做肽键 。
【酰胺基和肽键一样吗,肽键与酰胺基有什么区别?】或者可以说,肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键 。酰胺键所指的范围比肽键的大 。
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