圆紫茄子的家常做法大全家常


圆紫茄子的家常做法大全家常

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大紫球茄子怎么做法好吃简单 大紫球茄子好吃简单的做法推荐 1.材料:2个圆茄子,植物油,盐,葱,味精,酱油 。
2.如下图所示,将圆茄子切成粗条 。有炒茄子的都知道,炒茄子很费油 。所以在炒之前,你得在切好的茄子上浇点凉水,搅拌均匀,水不要太多,会影响口感,这样炒茄子省油又好吃 。
3.热锅加入植物油,待油温达到六成时,将茄子翻炒 。
4.加入适量的酱油 。
5.调入盐,搅拌均匀,微烧 。
6.如果觉得菜有点干,加一点开水,中火加热2分钟左右,放入葱花,加一点味精搅拌均匀 。
【圆紫茄子的家常做法大全家常】7.拿着锅和盘子,就大功告成了 。