烤鱼豆腐的做法和酱料,微波炉烤鱼豆腐需要几分钟？ _生活知识

豆花烤鱼的用料
油适量盐适量鱼黔鱼3斤左右藤椒酱汁半包大约100克尖椒 30个大蒜 10瓣腌鱼粉，藤椒汁里面有带 1小包料酒 2勺白胡椒 5克老豆腐 1块
豆花烤鱼的做法步骤
步骤 1
忘记拍照拍摄流程了，第一步腌制鱼，鱼一定要从背部开刀，去菜市场买鱼让店家给你弄好就可以。料酒，盐，白胡椒抹上，腌制30分钟，这期间可以放进冰箱。准备好大蒜，尖椒，生姜，尖椒切成辣椒圈，薄薄的比较好，大蒜和生姜切成小丁切碎。这个一起都准备好了，那么下一步烤箱预热220度，烤盘铺上锡箔纸，抹上油，鱼身上也要抹油，我用的美的烤箱，3斤左右的鱼刚好放进去。开双层220度，烤30分钟，鱼有点大，如果想要鱼皮脆一点的话，可以先下油锅炸一下，再放进去烤箱。在后面就是炒酱料了，锅烧热，放入油，这个油要多一点，之后放入藤椒酱料，翻炒几下再放入一小碗水煮开，放点鸡精等，再倒入切好的辣椒圈，放入翻炒两下就要立马关火，辣椒圈一定不要炒过头。忘记说了，开始的时候可以先把豆腐放在砂锅小火煲一会，有排骨汤鸡汤煲最好，没有的话就用白水放盐和鸡精煲入味。鱼烤好了就可以摆盘了，喜欢吃配菜的可以放茄子，土豆，莴笋，千叶豆腐还有面条等，土豆莴笋要先绰水。摆盘就是先放配菜在下面垫底，再放鱼，之后豆腐摆鱼的周围，最后淋上做好的酱汁，放在烤鱼盘上，固体蜡烧起来，一边吃一边煮，巴适得很
【烤鱼豆腐的做法和酱料,微波炉烤鱼豆腐需要几分钟？】步骤 2
烤鱼30分钟
步骤 3
藤椒酱26一包，里面有两小包，做一次烤鱼就放小包的一半就可以，一定要买一个烤鱼盘带炉子那种！

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微波炉烤鱼豆腐需要几分钟？
需要20分钟时间。
原料：北豆腐 (300克)、豆瓣酱 1汤匙、油 1汤匙、熟白芝麻 2茶匙、孜然粉 1茶匙
步骤：
1、豆腐切成不超过1厘米左右的块状，表面用刀轻轻划几个小口。

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2、将所有调味品混合均匀

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3、豆腐表面刷一层油，再刷上调味酱。

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4、放入微波炉内高火P100,5钟。

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5、取出，翻面。再刷上1层油和调味酱。继续高火P100，2分钟即可出炉。

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