如何挑虾线,虾线怎么挑出来最方便？

虾线在虾体背部外侧深度2-3毫米的地方。在虾外侧用剪刀从虾头与身体接缝处向尾部剪开，注意剪开的过程中要剪开虾肉表面2-3毫米，然后用手或牙签很容易就可有剥离虾线了。不破坏虾体剥离虾线是很难的。

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虾线怎么挑出来最方便？
虾线挑出来方便的方法:
步骤一:先把虾身上的脏物清洗干净，在挑虾线前先要把虾子洗干净。因为在挑后在洗的话细菌微生物容易侵人到虾身体里面，造成虾肉污染。

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步骤二:在挑虾线前一定要保证手上无伤口，因为虾子身上细菌寄生虫很多，手上有细小伤口的话，很容易感染。严重的还容易导致细菌寄生虫入侵到自己身体里面，造成可怕的后果。
步骤三:去掉虾头，我们在家吃大虾和在外面吃还是有很大区别的。在家讲究干净卫生，虾头含重金属多，最好不要吃。

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步骤四:不留虾头的虾线处理掉，轻轻扭掉虾头就能很轻松地带出来身体里的整个虾线。这个操作时要注意的是动作不要太用力，用力虾线就断了，后面还得一点点的挑出来就麻烦很多。
【如何挑虾线,虾线怎么挑出来最方便？】步骤五:虾线挑断了的话导致虾线挑断了，可以在虾子尾部再开一个口子，找到虾线，轻轻抽出来就可以了。