虾线在虾体背部外侧深度2-3毫米的地方 。在虾外侧用剪刀从虾头与身体接缝处向尾部剪开,注意剪开的过程中要剪开虾肉表面2-3毫米,然后用手或牙签很容易就可有剥离虾线了 。不破坏虾体剥离虾线是很难的 。
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虾线怎么挑出来最方便?
虾线挑出来方便的方法:
步骤一:先把虾身上的脏物清洗干净,在挑虾线前先要把虾子洗干净 。因为在挑后在洗的话细菌微生物容易侵人到虾身体里面,造成虾肉污染 。
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步骤二:在挑虾线前一定要保证手上无伤口,因为虾子身上细菌寄生虫很多,手上有细小伤口的话,很容易感染 。严重的还容易导致细菌寄生虫入侵到自己身体里面,造成可怕的后果 。
步骤三:去掉虾头,我们在家吃大虾和在外面吃还是有很大区别的 。在家讲究干净卫生,虾头含重金属多,最好不要吃 。
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步骤四:不留虾头的虾线处理掉,轻轻扭掉虾头就能很轻松地带出来身体里的整个虾线 。这个操作时要注意的是动作不要太用力,用力虾线就断了,后面还得一点点的挑出来就麻烦很多 。
【如何挑虾线,虾线怎么挑出来最方便?】步骤五:虾线挑断了的话导致虾线挑断了,可以在虾子尾部再开一个口子,找到虾线,轻轻抽出来就可以了 。
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