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如何做千层蛋糕饼皮 千层蛋糕饼皮的做法 1.准备材料:鸡蛋3个，牛奶250克，糖粉25克，低筋面粉50克，玉米油10克，玉米淀粉30克 。
2.将所有原料混合、搅拌、过筛两次，使混合液均匀无颗粒 。
3.将混合好的液体放入冰箱冷藏半小时左右后取出 。锅里开小火，依次烤皮 。将成品放在案板上稍凉以防粘连，锅旁铺一块湿布，锅过热时放湿布降温继续操作，可提高成功率 。
【怎么做千层蛋糕皮】4.将饼皮按顺序叠好，盖上或盖上保鲜膜，放入冰箱 。根据自己的喜好做一个千层蛋糕或者班戟等甜品 。

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