油炸椒盐肉条的做法


油炸椒盐肉条的做法

文章插图
芝香甜椒煎肉条的做法 芝香甜椒煎肉条怎么做第一步
食材:瘦猪肉300g、青甜椒半个、红甜椒半个、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5g调料:食用油5g、盐1g、生抽1g、料酒2g、淀粉2g
第二步
青椒洗净切丝
第三步
红辣椒洗净切丝
第四步
姜末
第五步
蒜末
第六步
瘦肉洗净,切成条状,放入碗中,加盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜,抓匀,腌制20分钟
【油炸椒盐肉条的做法】第七步
将油倒入锅中,油温四成热,放入肉条,用筷子翻动,煎至表面微焦
第八步
加入甜椒丝,搅拌均匀
第九步
出锅前均匀撒上白芝麻,装盘食用