橙味面包的做法


橙味面包的做法

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甜橙面包如何做的松软 甜橙面包松软做法 1.牛奶是微温的,不太热 。用手指放进去,和你的体温差不多 。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,将鸡蛋、糖、盐放入面包桶中,再放入过筛的面粉 。
2.将面包桶放入面包机,开启揉面功能,边揉边加入酵母溶解后的牛奶 。揉捏功能完成后,加入融化的黄油并重新启动揉捏功能(再等15分钟) 。
【橙味面包的做法】3.揉面功能完成后,取出面团 。这时,你会闻到面团散发出非常香的黄油味 。把面团拉成小块,放进面包桶里 。这个程序是为了让面包组织更有层次 。将面包机重置为:甜面包,重量:750g,燃烧颜色:浅 。面包烤好了,就可以烤了 。