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酱汁茄盒如何做 酱汁茄盒做法介绍 1.准备材料:茄子一个 ， 猪肉馅适量 ， 大蒜适量 ， 水淀粉适量 。
2.茄子洗净 ， 断蒂 。茄子切成茄子盒 ， 中间保持开口 。
3.中间加肉 ， 合并 。
4.鸡蛋和淀粉面粉是清水和浆糊 ， 茄子盒是浆糊 。
5.炒锅放适量油 ， 六成热时放入番茄盒中炸熟 。
6.一勺生抽、一勺老抽、两勺海天酱淀粉放入适量水中 ， 调成酱 。
7.锅中放入适量底油 ， 将蒜末放入炒锅 ， 放入调味汁烧开 。
【茄盒的调料汁】8.放在炸番茄盒里 。
9.用调味汁包裹每个西红柿盒 。

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