包菜是什么菜,什么是包菜,什么又是包心菜,茴子白是什么菜?

绿色蔬菜,按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称 。所以包包菜是不是绿色蔬菜得看是怎么种出来的 。

包菜是什么菜,什么是包菜,什么又是包心菜,茴子白是什么菜?

文章插图
什么是包菜,什么又是包心菜,茴子白是什么菜?
【包菜是什么菜,什么是包菜,什么又是包心菜,茴子白是什么菜?】包菜,别称:洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、茴子白、大头菜、椰子菜 。卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜 。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。卷心菜,通称包菜,北京地区称疙瘩白 。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓