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蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法第一步
材料:香菇150克,豆腐200克,豆芽150克,大蒜2瓣,生姜1克,葱1根,食用油5克,盐1克,酱油2克,蚝油3克,水淀粉2克 。
第二步
蘑菇切片 。
第三步
豆腐切片 。
【黄豆芽炒蘑菇家常做法】第四步
大蒜切片 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅内油温五成热时,放入姜末和蒜片,炒香,倒入香菇和豆芽,翻炒均匀 。
第八步
加入清水200毫升,加入豆腐、盐、酱油、蚝油,搅拌均匀,大火煮7分钟,倒入水淀粉,大火收汁,盛出,撒上葱花 。
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