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调整|一口小面包！( 二 )

烤箱时间湿度糊糊黄油面团表面面包牛奶图右


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然后放入预热好上下火175℃的烤箱 ， 中层烤10-12分钟 ， 直到表面成为金黄色出炉 。 请根据实际情况调整烘烤的温度和时间 。
【调整|一口小面包！】调整|一口小面包！
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Tips:
1、通常我们揉制甜面包面团的时候 ， 都是将黄油后放 ， 以利于面团出膜 。 不过这款黄油用量相对较高的小面包 ， 采用了另一种先加入黄油的方法 ， 以利于黄油能更充分的融入面团之中 。 不过 ， 它揉起来相对要多花点力气哦 。
2、请根据面粉的吸水性不同 ， 酌情调整牛奶的用量 ， 使面团达到软硬合适的程度 。
调整|一口小面包！
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