李子果脯的制作方法窍门


李子果脯的制作方法窍门

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果脯的做法李子 李子果脯的做法 1.材料:鲜李子800g,蜂蜜适量,白糖适量,水适量 。
2.将新鲜李子洗净备用 。
3.用水果刀划过李子表面,也可以拍一下,方便腌制入味 。
4.然后把梅子肉放在水里煮 。颜色变黄后,放入清水中冷却,然后取出沥干水分 。将白糖和水熬成糖液,然后将沥干的梅肉倒入其中,腌制四个小时左右 。
5.然后过滤掉多余的糖液,加入适量白糖溶解,然后腌制四个小时左右 。腌制时,用勺子翻几下,搅拌均匀 。
【李子果脯的制作方法窍门】6.然后将腌制好的梅子肉和糖液放入锅中煮15分钟左右,再加入适量蜂蜜继续煮一个小时 。自然冷却后,话梅就做好了!