蚂蚱怎么吃好吃,蚂蚱可以烧烤吗？ _生活知识

大红虾可以做茄汁大虾
1、大红虾500克，剪去虾须和虾腿，用刀沿虾背划开，取出虾线，清洗干净放入盆中，加少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜末、一个蛋清、2勺淀粉，抓板均匀，腌制20分钟。
2、起锅烧油，6层油温，把虾一个个放入锅中，炸制5分钟左右，颜色金黄红润捞出控油。
【蚂蚱怎么吃好吃,蚂蚱可以烧烤吗？】3、另起锅放入底油，油热放葱姜末爆香，放2大勺番茄酱、一小勺白糖，适量生抽、耗油和清水，烧开后浇入水淀粉，待汤汁粘稠放入炸好的大虾，快速翻炒均匀，1分钟就可以出锅装盘。

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蚂蚱可以烧烤吗？
当然可以了！烧烤蚂蚱.将蚂蚱去翅腿,穿竹签上以碳火慢烤,烤时蝗虫上要刷匀食用油,以保证烤出的蝗虫外焦里嫩。根据个人口味撒上少许孜然粉,盐、味精、迷迭香粉、辣椒粉等。烤后食之奇香,必定另观者垂涎三尺。
蚂蚱含有很高的蛋白质以及其他营养，吃起来也非常的鲜美。蚂蚱可以油炸、可以烤制食用、也可以做成菜肴放在餐桌上，不仅稀奇，味道也非常鲜美，并且蚂蚱的营养价值也很高的