文章插图
鱼香荷包蛋的做法 鱼香荷包蛋怎么做第一步
材料:鸡蛋4个，泡椒20g，蒜3瓣，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1汤匙，米醋1汤匙，油适量 。
第二步
将酱油倒入碗中，加入1勺鸡精、3勺糖、半勺盐和1勺米醋 。
第三步
加入淀粉，搅拌均匀，制成鱼露 。
第四步
将泡椒和蒜放入搅拌盒中，碾碎 。
步骤5
【鲤鱼荷包蛋的做法】将爱心模具放入锅中，加入适量的油 。
步骤6
把鸡蛋打入模子 。
步骤7
好吧，煎出来 。
步骤8
另起一锅，放入剁碎的泡椒炒香 。
步骤9
倒入混合好的鱼露，搅拌均匀 。
第十步
加入煎好的荷包蛋，翻炒至入味 。
第十一步
可以上菜了 。

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