1、如果菜中还没有放盐,可以适当加入一些盐,让菜的甜味不那么明显;
2、也可以加一些白醋进去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;
3、如果是炖菜,可以加入一些水进去,水可以稀释甜味;
4、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡萝卜、黄瓜、土豆等 。
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【菜做甜了怎么办,菜太甜了,放什么调料会让它不那么甜?】菜太甜了,放什么调料会让它不那么甜?
菜太甜了,放什么调料会让它不那么甜,不管做什么菜?
如果糖放多了,口感太甜了,我个人觉得两个方法,一个是把汤倒掉,稀释一下甜度,一个是可以放一些醋,也可以淡化一些糖的甜度,口感会更好如果是红烧肉,糖放多了,我们可以放一些土豆,青笋,胡萝卜,再放一些盐 。这样菜也会不那么甜
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