清炒冬瓜片清炒冬瓜片的做法,冬瓜用炒吗？ _生活知识

不需要放醋。炒冬瓜具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：冬瓜 500g、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、红椒适量、生抽适量。；
一、首先把冬瓜去皮洗净，用刀切片。；
二、用刀把红椒和葱切好，放一旁备用。；
三、锅内放油加热，放入冬瓜片翻炒。；
四、冬瓜片变色后，锅内放盐和味精，拌匀。；
五、接着锅内放入生抽，快速翻炒。；
六、炒几下盛出，撒上红椒和葱末，这样炒冬瓜就做好了。

文章插图
冬瓜用炒吗？
冬瓜可以用炒的
清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。
做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整
【清炒冬瓜片清炒冬瓜片的做法,冬瓜用炒吗？】冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪