小龙虾尾的做法教程


小龙虾尾的做法教程

文章插图
小龙虾尾怎么做 小龙虾尾的做法第一步
材料:小龙虾尾250克、大蒜5瓣、干辣椒5个、八角1个、胡椒粉2克、大葱10克、西兰花100克 。调料:食用油10g,啤酒300g,生抽3g,盐1g,鸡精1g,姜5g 。
第二步
将大蒜切成颗粒 。
第三步
将干辣椒切成段 。
第四步
将大葱切成段 。
第五步
姜切丝 。
第六步
将蓝花掰成小朵,放入沸水中焯1分钟,捞出备用 。
第七步
炒锅油温五成热时,放入蒜、干辣椒、花椒、葱、姜丝爆香,倒入小龙虾尾翻炒,放入酱油、盐、鸡精翻炒,倒入啤酒,小火煨15分钟 。
第八步
【小龙虾尾的做法教程】把小龙虾放进去,把西蓝花放在盘子里 。