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腐竹结 (适量)
蒜末 适量
香菜 适量
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
香油 适量
糖 适量
辣椒油 适量


1/用冷水把腐竹浸泡开 ， 切成小段 。
2/用开水泡一下 ， 马上捞出来 。
3/加入大蒜末、香菜 。盐、生抽、陈醋、香油、糖 。
4/加辣椒油 ， 搅拌均匀即可 。
5/美味又好吃的腐竹结凉拌做法完成开吃了 。

文章插图
凉拌腐竹的吃法和做法？
主料
腐竹200g
黄瓜50g
香菜少量
辅料
味极鲜1勺
醋1勺
糖半勺
盐1匙
辣椒油1勺
熟白芝麻1勺
麻油1勺


1.腐竹提前浸泡6小时 ， 泡软 。
2.胡萝卜 ， 黄瓜切片备用 。


3.腐竹开水下锅焯烫2分钟 ， 捞出过凉白开 。


4.攥干水分切段备用 。


5.将腐竹 ， 胡萝卜 ， 黄瓜放入盆中 。


6.加入醋 。
【凉拌腐竹丝的做法,凉拌腐竹的吃法和做法？】

7.加麻油 。


8.加盐 。


9.加辣椒油 。


10.加熟白芝麻搅拌均匀即可 。

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