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肉肠披萨制作方法 香肠披萨的做法介绍 1.材料:185高筋面粉,3克酵母(干) 。
2.辅料:香肠1/2根、香肠4片、甜玉米1个、甜椒1个、胡萝卜1根、马苏里拉奶酪225g 。
3.调料:盐2g,番茄酱3汤匙,披萨草适量,糖10g,黄油15g 。
4.将酵母用温水稀释,静置3分钟,然后倒入高筋面粉、糖和盐,搅拌均匀至表面光滑有弹性,加入切碎的黄油块,继续将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,铺至原体积的两倍 。
5.甜玉米仁、胡萝卜仁提前煮熟,沥干,青椒切丁,香肠切片,香肠 。
6.取出发酵好的面团,揉匀排气,然后静置10分钟 。
7.将面团擀成薄厚皮,包在披萨盘的中间和中间 。
8.在披萨盘上刷上油,将饼皮放入盘中,用叉子在饼皮上扎一些小洞,避免起泡 。
9.放入预热好的烤箱,中层,上下加热205度,烤7分钟 。
10.取出披萨饼皮,稍凉,刷一层番茄酱,撒一层披萨草,再撒一层马苏里拉芝士丝,放一层香肠和香肠,再撒一层芝士丝 。
【肉肠披萨的做法大全】1.放入烤箱,继续烤12分钟左右,直到外皮呈金黄色,奶酪完全融化 。拿出来趁热吃 。
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