因为|红豆沙面包,无糖无油,小朋友的心头爱( 二 )


红豆沙面包的烹饪技巧

  1. 因为面粉对水的吸收率是不同的 , 所以不要一次性把水都加进去 , 最好留点水最后调整用;
2、面团搓条儿的时候可以把几个交替着揉搓 , 这样会提高速度也不容易缩回去;
3、豆沙馅不要干 , 方便涂抹就行;
【因为|红豆沙面包,无糖无油,小朋友的心头爱】4、红豆沙可以根据自己口味换成椰蓉 , 红薯 , 紫薯等都行