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黄桃挞家常做法 给大家提供这种做法 1.将80毫升全脂奶油与80毫升淡奶油、30克细糖、10克吉士粉、3个蛋黄和150克黄桃混合 。
【黄桃可以做蛋挞吗】2.将淡奶与鲜奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶解,煮沸时再离火 。
3.稍微放凉,加入打好的蛋黄,搅拌均匀;将10克吉士粉过筛,搅拌均匀;用筛子过滤准备好的酸水 。
4.倒入挞皮,半满,然后加入黄桃浆,烤箱预热,190度火,放入烤箱中下层,烤18-20分钟 。
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