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牛扒的做法黑胡椒 来看看吧 1.先调好卤汁 , 再加点水 , 把牛放进卤汁里 。我腌了大概20分钟 。
2.起油锅 , 放入蒜末 , 然后放入调好的调料(前四种 , 调好的) , 最后放入调好的生粉勾芡 。假装 。
3.从煎锅来看 , 有平底的煎锅 。油热后关小火 , 放入牛排 , 开始煎 , 多压 , 一会翻过来 , 煎到差不多自己喜欢的程度 。挺好的 。打包一盘 。把准备好的黑胡椒汁倒在上面 。
【黑胡椒粉牛扒】4.最后用剩下的油炒一个青椒放边上 。看起来更好 。
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