炸的猪皮可做成小炒炸猪皮、胡萝卜炒炸猪皮、酸辣炸猪皮等食用 。以小炒炸猪皮为例 ， 共分为3步 。以下是制作小炒炸猪皮的详细步骤：操作/步骤1处理食材

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辣椒、泡椒、姜、蒜洗净切碎 ， 炸猪皮泡发后改刀 ， 入锅焯水后捞出控干水分 。2炒配料

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锅热倒油 ， 放入辣椒、泡椒、姜、蒜爆香 。3出锅

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放入炸猪皮、盐、蚝油、料酒、生抽炒匀即可出锅 。END总结：以上就是关于炸的猪皮怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【炸的猪皮怎么吃】

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