做法一
材料:南瓜一颗、海盐些许、迷迭香些许、黑胡椒些许、橄榄油些许
做法:
1、买一颗漂亮的南瓜 。
2、将中间南瓜籽用汤勺挖空 。
3、切块状放进烤盘里,分别淋上一些橄榄油,撒上海盐、迷迭香、黑胡椒、些许辣椒粉提味 。
4、送进小烤箱,温度250,烤25分钟,烤到表面有点焦焦代表已入味,左右翻面再烤一下就可以出炉 。
做法二
材料:南瓜1/3个、咸蛋1个、葱花少许、辣椒(可省略)半根、香油少许
做法:
1、备料 。
2、南瓜洗净不需削皮电锅外锅一杯水蒸熟后再拿出来去皮切小块,咸蛋则用汤匙切小丁 。
3、将准备好的南瓜及咸蛋稍拌匀 。
4、淋上香油、辣椒(可省略)及葱花放入烤箱以200度烤10分钟即可上菜!
【烤南瓜怎么做,烤南瓜的做法?】做法三
材料:南瓜适量,无盐奶油适量,胡椒粉适量,义大利香料适量,橄榄油适量
做法:
1、清洗南瓜表面后,去籽切成块(不用去皮),取适量使用 。
2、将南瓜块放入容器,加入些许橄榄油、胡椒粉和义大利香料,摇晃使之均匀 。
3、挖一点无盐奶油抹到每一块南瓜上,追求重口味可以最后再撒上一点调味料 。
4、放入180度预热的烤箱,烤20分钟左右,熟透即完成 。
做法四
材料:南瓜300公克,牛奶100㏄,水100㏄,葡萄干10公克,乳酪丁30公克,美奶蛋黄酱50公克
做法:
1、南瓜带皮切适当大小块状与水一同煮至沸腾,加入牛奶续煮至南瓜变软,取出南瓜沥干;葡萄干泡水至软,捞起沥干,备用 。
2、将作法1的南瓜放入有深度的烤盘中,加入美奶蛋黄酱,再均匀撒上乳酪丁及葡萄干 。
3、将作法2放入已预热的烤箱中,以200℃烤约15分钟至表面上色即可 。
南瓜的饮食禁忌有哪些
南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利 。
南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性
文章插图
烤南瓜的做法?
烤箱烤南瓜的做法
烤南瓜的做法
1、南瓜去皮去籽,切块儿,放入烤盘中,淋上少许橄榄油,并撒上适量海盐及黑胡椒
2、将准备好的南瓜放入预热好的180度烤箱内,30分钟
3、开始调糖汁儿:将3大勺蜂蜜,一小块黄油,两勺肉豆蔻粉和两勺肉桂粉分别倒入平底锅内慢慢文火熬化
4、25分钟后,从烤箱内取出烤好的南瓜,稍微给一些南瓜块翻个身,然后浇上调好的糖汁儿
5、再次放入烤箱,继续20分钟
6、在烤南瓜的同时,可以将葵花籽和南瓜籽放入另一个干净的烤盘中,少许撒些白砂糖,放入烤箱烘烤一下,这样会使瓜子的口感更香脆;(大约烤10分钟,直至葵花籽表面呈金黄)
7、南瓜烤好后,出烤箱,盛盘 。撒上烤好的瓜子仁儿,同时剪些小香葱末撒在上面,口感会提升很多 。
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