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卤毛肚怎么做 卤毛肚的做法 1.腌料:葱、姜、八角、花椒、草果、丁香、酱油、生抽、干辣椒、糖、料酒、水 。
2.毛肚洗净，用开水焯一下，捞起沥干备用 。
3.将所有卤汁放入锅中，大火烧开，转小火煮15分钟，释放香辛料香味 。
【卤毛肚图片大全】4.将毛肚煮15分钟，关火 。让毛肚泡在卤汁里 。吃的时候把肉丝拿出来摆盘 。

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