黑椒牛排的做法步骤及用料


黑椒牛排的做法步骤及用料

文章插图
黑椒牛排的做法 黑椒牛排怎么做好吃第一步
材料:牛排200克,西兰花20克,鸡蛋1个,黑胡椒粉5克,洋葱10克,大蒜3瓣,白糖5克,蚝油1茶匙,油适量,盐1茶匙,料酒1茶匙,醋1茶匙,芝麻5克 。
第二步
【黑椒牛排的做法步骤及用料】将蓝花洗净,切成小朵 。
第三步
切碎洋葱 。
第四步
蒜末 。
第五步
将牛排、料酒、醋、盐放入碗中,腌制20分钟 。
第六步
将油倒入锅中,加入少许盐,打入鸡蛋,煎至凝固,取出待用 。
第七步
锅里烧开热水,把西兰花焯两分钟 。
第八步
锅里倒油,放入葱、蒜末、白糖、蚝油、黑胡椒粉,炒香,加少许水,小火煨成黑胡椒汁备用 。
第九步
另起锅倒油,倒入腌制好的牛排,煎至两面微黄 。放在一边 。
第十步
然后把材料放在盘子里,倒入黑胡椒汁 。
步骤11
最后撒上芝麻 。