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冰冻牛肉和新鲜牛肉的区别 原来新鲜更营养 【冻牛肉和新鲜牛肉有什么区别】新鲜程度不同，新鲜的更有营养 。有条件的情况下当然首选新鲜牛肉 。冷冻是防止细菌繁殖，而不是细菌繁殖 。当肉被冷冻时 。各种细菌的传播速度明显降低，但并没有被阻止，所以肉还是会变质 。

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