苦瓜汁怎么做,苦瓜汁需要放盐吗？ _生活知识

苦瓜和胡萝卜能一起榨汁。
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用，胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，两者搭配食用，能清热下火，美容养颜。
但苦瓜不能和以下食物一起吃：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
【苦瓜汁怎么做,苦瓜汁需要放盐吗？】胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
扩展资料：
苦瓜的食用方法
1、苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功效。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效，而苦瓜干随茶同饮，对降低血糖十分有效。但是夏季如果自己处在一个较为寒冷的地方，则是不适合大量食用苦瓜的，因为可能导致肠胃不适等问题的出现。

文章插图
苦瓜汁需要放盐吗？
可以少放一点盐，然后加蜂蜜，喝起来口感非常好。
榨苦瓜汁要加水的，制作方法如下：
主料：苦瓜300g 辅料：盐适量、冰糖50g
步骤一：苦瓜洗净去瓤。
步骤二：切小块，一点盐煞水，完了冲去盐味。
步骤三：放料理机，加入适量凉开水或者纯净水打碎。
步骤四：打碎后，用网眼小的网过滤。
步骤五：撇去表面的浮沫。
步骤六：撇去浮沫后放入冰糖，苦瓜饮品完成。