咖喱是咸的吗,咖喱是不是甜的？ _生活知识

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，咖哩也是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，一般伴随肉类和饭一起吃。
而沙茶是一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。常常是当午饭吃。

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咖喱是不是甜的？
日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。印度是咖喱的鼻祖，用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。一般咸味。选印度咖哩。日本的话大多都是甜的。酱油的种类：包括老抽和生抽，老抽颜色太浓了。。。应该加生抽、
咖喱饭需不需要放盐，已经买了咖喱块了？
用咖喱块不要放盐，而用咖喱粉应该放点盐。
一般的咖喱料味道比较淡，还是需要加点盐的，放盐不要太早，太早的话肉容易发紧，口感会变老，而且放早了的话会破坏食盐里面的营养元素。
咖喱饭的做法
1、准备配菜，都切成小块。鸡腿去骨削皮也切成小块。
【咖喱是咸的吗,咖喱是不是甜的？】2、锅倒油加热，先放入鸡肉翻炒，变色后加入蔬菜，翻炒片刻后加入水熬煮。
3、所有材料煮熟之后放入咖哩块。
4、等咖喱块熬到融化后就可以出锅了。
5、盛好米饭，浇上汤汁，完成。