凉性蔬菜有苦瓜、东瓜、青瓜、马齿笕、苋菜、莲藕、紫菜、菠菜、萝卜、番茄、生菜等 。寒性的蔬菜也可称为寒性蔬菜,其具有清热、祛毒、去火的作用,日常生活中,阴虚或阳亢者可以稍微服用,以清除内火 。凉性蔬菜特性寒性,即便是热性体质得人,也不宜长期食用,以免造成胃部不适 。
【凉性蔬菜有哪些】
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凉性蔬菜有什么1、苋菜苋菜是常见的蔬菜,在我国大部分地区都有栽种,是属于寒凉的蔬菜,它有着硫酸盐、钾元素等几种营养元素,能够帮助我们肠道开展消化,也能起到补肾助阳的功效 。2、苦瓜苦瓜尽管喜欢在温馨干躁的环境中生长,不过它还是属于寒性蔬菜中的一种,它拥有丰富的营养元素,尽管它的口感特苦,但还是有很多人喜欢吃,由于它有着很不错的预防癌症的功效 。
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3莲藕莲藕是生长水中的蔬菜,被人们称为水八仙之一,在生活中很多人喜欢将莲藕煮汤、烧菜,口味都十分的好,莲藕营养成分的重要作用是清热生津,它还有凉血止血等不同功效 。4、紫菜紫菜也是常见的寒性蔬菜,平常很多人会用紫菜煮汤,能使汤的口感更美味,它也蕴涵丰富的核黄素、钙元素、膳食纤维等成分,对肠胃有着很大的协助,却不能大量服用,不然会导致腹泻等欠佳病症 。
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5竹叶菜竹叶菜品种有许多,每个种类口感都有一定的差别,不过都是寒凉的蔬菜,尽管有非常好的清热去火、提高免疫力等功效,那如果服用过多,会让人体的营养很多外流,还会引发腹泻等欠佳病症 。
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