死螃蟹最好不要再食用死螃蟹还能吃吗 _螃蟹

尽量不要吃死螃蟹。巨蟹死后有许多细菌和寄生虫。如果吃死螃蟹，很容易引起胃部不适、头晕、腹痛、腹泻，严重时还会中毒过敏。巨蟹属于海鲜食材。如果你想吃，尽量吃新鲜的螃蟹，一定要煮熟再吃，以免消化不良。

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死蟹还能吃吗？死螃蟹尽量不要再吃了。因为巨蟹座喜欢吃水中的死鱼、虾等腐烂的动物尸体，体内外都沾有更多的细菌。死后，体内的细菌会迅速繁殖和溶解蟹肉，不仅会导致口感下降，还会降低总氨基酸含量。有毒生物胺成分急剧提高，巨蟹座质量恶化。一旦人们服用它们，它们就会导致中毒。其中，生物胺是一种氮有机物，通常是生物中的正常活性成分。适量的生物胺不仅无毒，而且具有一定的生理作用，可以调节生物活性，控制血压。然而，如果身体摄入过多的生物胺，它可能会导致中毒。

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死蟹有害吗？河蟹死后，组胺生长迅速，即使高温加热后也无法去除，这也是河蟹死后中毒的重要原因。有人做过实验：大闸蟹死后，在室温下放置3小时，体内组胺成分为3mg/100g提高到6mg/100g，之后逐渐增加到7mg、8mg，这个量已经可以让人轻微中毒了。

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【死螃蟹最好不要再食用死螃蟹还能吃吗】刚死的螃蟹能吃吗？一旦你发现你买的巨蟹座已经死了，为了安全起见最好不要吃。如果你碰巧死了，你可以马上做饭。然而，在现实生活中，通常无法准确判断巨蟹座的死亡时间。因此，最好不要吃死螃蟹。

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