锡箔纸正反面如何判断? 锡箔纸正反面怎么区分

家庭烘焙或是家庭烧烤时常常要使用锡纸,简单说的锡纸事实上叫锡箔纸 。那麼锡箔纸正反面如何判断呢?

锡箔纸正反面如何判断? 锡箔纸正反面怎么区分

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1、观查细腻的朋友们会发觉,锡箔纸的双面是不一样的,一面很明亮,另一面的颜色要暗一些,深一些,一般颜色偏暗、较深的一面被称作哑光面,明亮的一面称为感光面,二者沒有正反面的区别,关键是在应用时要留意用哪面去包囊食物 。
2、锡纸分正反面,通常称作哑光面和感光面,因为哑光面反射面的光较少,向外吸发热量较多,因而锡纸的恰当使用方法是用哑光面来包囊食材,感光面带在外面,往往会那样设计方案,是由于假如用感光面触碰食材尽管还可以烤,但非常容易致使食材黏连在锡纸上,有时候也会出現沒有烧熟的状况,因而应用时要留意区别,不必放反了 。
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