【红枣味的牛奶可以做酸奶吗】

文章插图
如何做红枣味的酸奶 红枣酸奶怎么做 1.红枣去核，切成小方块 。
2.将切好的枣丁和牛奶一起放入锅中，用文火煮至附近沸腾 。牛奶刚开始出现小气泡，然后就停火了 。
3.加入白糖，搅拌至白糖溶解 。
4.加入鲜奶油 。
5.将整罐红枣牛奶放入装有饮用水的盆中，搅拌，并将温度降至40摄氏度左右 。
6.搅拌牛奶时，加入菌粉 。
7.加入菌粉后，至少搅拌20次，直到菌粉均匀分布在牛奶中 。
8.用勺子将红枣散装在玻璃瓶中，然后将牛奶散装到玻璃瓶中 。放入酸奶机中发酵8-10小时，直至酸奶凝固 。冷冻几个小时再吃，口感更好 。

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