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香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅怎么做好吃第一步
材料:鸡翅200g、姜1片、葱1根、蒜3瓣、小米椒5g、鸡精1茶匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、辣酱10克、油适量 。
第二步
洗鸡翅换花刀 。
第三步
生姜切片 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
将米椒切成圈状 。
第六步
【香辣鸡翅怎样做】将葱切成葱花 。
第七步
先将鸡翅倒入碗中，加入鸡精、胡椒粉、盐、酱油、料酒、蚝油、糖，拌匀后腌制鸡翅30分钟 。
第八步
然后从锅里倒油，将腌制好的鸡翅用小火煎至两面金黄，待用 。
第九步
然后在另一个锅里倒油，倒入蒜，小米椒，姜片 。
第十步
接下来加入辣酱和鸡翅，翻炒均匀，加入适量水，小火炖10分钟 。
步骤11
最后大火收汁，撒上葱花 。

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