社交|佣金误区里,什么才是餐饮商家的必修课?( 三 )


2021年数据显示 , 使用过“外卖管家服务”的商户 , 交易额月均提升79% , 同时抗风险能力显著增强 , 存活率比没有使用过管家服务的商户高出39% 。
基于软件服务的优势 , 此次六项措施中 , 美团表示2022年 , 将扩大外卖管家服务范围 , 持续投入专项补贴 , 面向困难中小商户免费提供10万个“外卖管家服务”名额 , 帮助商户快速提升线上运营能力 , 开好外卖店 , 增加收入 。
如果说“外卖管家服务”是从思维、经营理念上帮助商家转型的数字化工具 , 那么智能硬件设施则是从门店智能水平帮助中小商户经营者实现精细化管理 。
数字硬件设施方面主要分为云打印机和出餐宝两类 , 前者是自动接单、实现高峰期爆单有效管理的外卖订单打印机;后者则是一款智能扫码出餐设备 , 提高出餐和骑手的对接效率 , 整体上实现商家对于出餐环节的精细化管理 。
智能硬件的方面 , 美团表示将向疫情中高风险地区新上线中小商户免费提供外卖云打印机 , 并面向全国经营困难的中小商户赠送3万台出餐宝 , 帮商户带来更多订单 , 提升经营效率 。 该措施的有效时间为当地被列为中高风险地区之日起至解除封控后1个月 。
软件服务、硬件设施之外 , 开源方面美团还将给予新上线的中小商户特殊的流量扶持 , 帮助经验不足的商户快速实现外卖经营的成熟化 。
实质性帮助商家提高外卖经济的经营能力之外 , 提高平台和商家的充分沟通性和透明度也是开源经营的一部分 。 比如 , 此前中小商家的佣金误区一定程度上就来自于平台和商家之间的充分沟通性较低 。
不管是降本节流 , 亦或者开源增效 , 二者实现的前提都是充分沟通的土壤 , 也只有充分沟通才能建立良好的利益共同体 。 基于此 , 美团提出加速费用透明化覆盖和全国100场商户恳谈会 , 提升服务水平解决实效问题 。
对于外卖经济体的每一个参与者、服务者 , 经营者来说 , 以开源增效为核心 , 提高经营管理的有效性 , 在外卖数字经济产业获得更多的实惠 。 既是以美团为主的本地生活的初心 , 也是面对数字化经济 , 中小商家的必修课 。