文章插图
油焖扁豆家常做法 油焖扁豆家第一步
材料:300克扁豆角，3瓣大蒜，3个干辣椒 。调料:食用油10g，盐1g，生抽2g，鸡精2g 。
第二步
去除扁豆的筋，切碎大蒜，切掉干辣椒 。
第三步
在锅里加热油 。油温四成热时，放入大蒜，倒入扁豆，翻炒至微焦 。
第四步
加入干辣椒，炒香，加盐，生抽，鸡精 。
第五步
【油焖扁豆怎么做】搅拌均匀 。

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