怎么写做汤圆

【怎么写做汤圆】

怎么写做汤圆

文章插图
汤圆的做法文字 汤圆是怎么做的 1.材料:糯米粉250克、白糖45克、猪油35克、熟花生35克、熟黑芝麻130克 。
2.练习:
(1)将熟黑芝麻放入干磨中,制成均匀的粉末,放入碗中备用,将熟花生放入干磨中,制成均匀的粉末,放入盘中备用 。
(2)将猪油放入热锅中,加入白糖,搅拌均匀至猪油和白糖融化,然后倒入黑芝麻粉,在黑芝麻粉中加入花生粉,搅拌均匀 。
(3)将糯米粉倒入碗中,加入一部分水搅拌,重复两次,用筷子搅拌成絮状,用手揉至面团光滑柔软待用 。
(4)取出15克左右的汤圆,双手搓圆,压成饼状,填入馅料,沿边缘包好,将包好的汤圆在手中搓圆,按照同样的步骤包好其他汤圆即可完成 。